辣椒醬夾層炒鍋
來源：夾層鍋作者：夾層鍋 日期：2018-08-13 09:58 瀏覽：
辣椒醬夾層炒鍋
提起辣椒，大家脫口就出“無辣不歡”，辣椒醬不管在北方還是南方，都是餐桌旁常備的調味品之一。不管你是身形高大健壯的大漢，還是身形嬌小柔弱的女子，都會贊美辣椒，辣，棒，開胃，好吃等等關鍵詞。辣能刺激人民的味蕾，激發胃動力。
辣醬的制作工藝有很高的要求，要不停的攪拌和不能糊鍋，糊鍋會影響辣醬的口感，不停的攪拌是一件很累的工作，尤其在炎熱的夏季，靠近鍋爐就是一種煎熬了，更不用說，還要在旁邊不停的工作，要是有一種加工設備能夠替代就好了，現在就讓我們來了解一下辣椒醬夾層炒鍋
一個可以替代人工炒醬的機器，一個可以24小時工作沒有怨言的工作者，一個可以節省成本，省去人力物力的加工設備，一個不停攪拌控制火候不會糊鍋的操作者。
集萬千寵愛與一身的炒鍋，它的工作原理和設計技術有什么不一樣呢？
1，炒鍋快速升溫，在高壓下加熱，壓力為0.8Mpa，溫度高達170度。
2，鍋體為夾套結構，保證鍋體均勻傳熱，同時設有蓋子，保證醬油過程的衛生過程，鍋蓋上的加油口可實現加油自動化。
3，框架攪拌器設有浮動刮刀。刮刀由PTFE材料制成。工作時，刮刀受到重力和材料的阻力，以確保刮刀與罐壁緊密接觸。將螺旋鉆向相反方向上的攪拌器上方攪拌，攪拌龍將醬汁向上提起，使醬汁混合均勻。螺旋鉆桿的輔助軸設置在鍋的底部，以確保螺旋鉆軸的平穩旋轉。
4，管道堵塞機構采用自動卸料裝置，電動執行機構上下推動閥頭關閉，打開物料口。管道中間是溫度測量裝置，可以準確反映鍋內醬汁的溫度。溫度值顯示在控制柜上。醬汁溫度的上限根據不同材料和生產工藝的需要來設定。當鍋中的溫度達到溫度上限時，進行控制。系統自動報警以調節熱量傳遞，以確保醬汁的質量。
5，雙向減速機構是專用動力機構，其特征在于同心雙輸出軸，兩個軸以相反方向旋轉。主電源是集成電機減速器，結構緊湊。運行平穩。
6，控制柜：配有電機，電源指示器和鍋內醬汁瞬時溫度顯示，實現除固體物料進料外的其他操作自動化。
7，該系列產品采用進口頭和半球形不銹鋼鍋體，沖壓成型，保證鍋體內部光滑。
8，采用蒸汽，液化氣，天然氣，電磁等加熱形式，引進最新的電磁加熱技術，達到國際綠色環保標準，完成程控一體化控制，填補國內空白。
9，攪拌方式采用特殊傾斜行星傳動。使用的攪拌器與鍋體完全接觸，實現傳動旋轉和旋轉的非整數傳動比，確保鍋內沒有攪拌死角，物料攪拌均勻，不粘。專業用于攪拌和油炸高粘度材料。
它有很多優點，哪里可以應用？
1.醬汁行業（香辣牛肉醬，老干媽辣椒醬，海南黃醬，豆瓣醬，蒜醬，韓式辣醬，味噌辣椒醬，四川辣椒醬，火鍋醬，海鮮醬等），
2.灌裝工業（豌豆沙餡，蓮子餡，餃子餡，蓮子餡，豆瓣醬，白豆沙，大棗泥，無糖豆沙;四蜜柚餡，滋補八珍，八寶絨餡，南瓜餡，鹽和胡椒粉，甜橙蜜，白蓮花餡等）
3.糖業（蜜餞等）需要混合，攪拌和油炸。
4.食品加工領域
5.化學加工（中藥飲片）等工業加工領域
它根據容量大小分為50L100L.200L300L.400L500L等常規型號，也可以客戶需要量身定制。
這么好的產品，不是所有企業都能設計生產的，那生產辣椒炒鍋廠家哪家好呢？比較靠譜從那些方面入手
1.看公司的實力，2.公司的技術開發3.公司生產人員操作的細膩和車間的硬性設備的精確度4.公司銷售的專業性5.售后的服務全面性，6.公司發展的長遠性，這些都是在購買產品時要考慮的事情
這么好的夾層鍋多少錢一臺呢？它的價格取決于原材料的成本和工人加工費，原材料隨著市場的漲跌，價格也有小幅度的變動，如果需要實時報價，可以來電咨詢，現在網絡發展迅速，產品圖片也不乏被盜取，需要大家在采購之前，做好實地認證。多方面考察企業信息，硬件設施，長遠規劃。
